Αυγοφέτες : Θρεπτική και πλούσια σε βιταμίνες Συνταγή !



Η αυγοφέτες είναι αγαπημένη συνταγή των παιδικών μας χρόνων ! την ξεχάσαμε ….αλλά αποτελεί ένα γευστικό και πλούσιο σε βιταμίνες πρωινό ή απογευματινό γεύμα για  τα παιδιά και την οικογένεια. Όταν φτιάχνω αυγοφέτες στον μικρό μου το σπίτι μυρίζει και μου θυμίζει τις μυρωδιές στο σπίτι της γιαγιάς μου.

Τις αυγοφέτες μπορούμε να τις σερβίρουμε κλασσικές με ζάχαρη και μέλι ή γλυκιές (γαλλικές) με άχνη ζάχαρη και κανέλα ή αλμυρές με αλάτι και πιπέρι . Σερβίρονται πάντα ζεστές ζεστές.


Υλικά:

  • Μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες (όχι πολύ χονδρές) ή σε ψωμί του τόστ
  • 2-3 αυγά
  • γάλα 
  • ζάχαρη ή μέλι
  • Εξαιρετικά Παρθένο ελαιόλαδο 


Προετοιμασία :

  1. Κόβουμε το ψωμί σε φέτες όχι πολύ χοντρές.
  2. Χτυπάμε σε μπολ τα αυγά με λίγο γάλα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
  3. Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί καλά.
  4. Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού και από τις δυο πλευρές  μέσα στο μίγμα καλά για να απορροφήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο και τις βάζουμε να τηγανιστούν για 4-5 λεπτά.
  5. Γυρίζουμε τις αυγοφέτες και από τις δυο μεριές μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια τις βγάζουμε από το τηγάνι και τις τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το λάδι.
  6. Σερβίρουμε ζεστές πασπαλισμένες με ζάχαρη ή μέλι, μερέντα ή μαρμελάδα ανάλογα τις προτιμήσεις των μικρών σας ζουζουνιών.


Σίγουρα για όσους δεν την έχουν δοκιμάσει θα ξετρελαθούν !

 
Mymommy.gr

Άρθρα που απασχολούν όλη την οικογένεια , συνταγές, διατροφή, επικαιρότητα, υγεία, ιστορίες μαμάδων, ψυχολογία, φροντίδα παιδιού και μωρό, θηλασμός και εγκυμοσύνη.

ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΧΟΛΙΑ

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

ΤΟ EMAIL ΣΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΕΙ

Mymommy.gr
Η αγαπημένη συντροφιά της κάθε Μανούλας. Άρθρα που απασχολούν όλη την οικογένεια , συνταγές, διατροφή, επικαιρότητα, υγεία, ιστορίες μαμάδων, ψυχολογία, φροντίδα παιδιού και μωρό, θηλασμός και εγκυμοσύνη.

Το mymommy.gr απευθύνεται στη νέα μαμά και τη σύγχρονη γυναίκα γιατί τα παιδιά μας είναι ο θησαυρός μας και η πηγή έμπνευσης μας !

FOLLOW US ON
Newsletter

Μπείτε στη μεγαλύτερη μαμαδοπαρέα !

Follow us on Social Media. Spead the word...!